O Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas, SEBRAE no Piauí, através do Projeto Apis Araripe, executado pela instituição, realizou um curso de Boas Práticas na Colheita do Mel, em Paulistana. O treinamento aconteceu nessa quarta-feira (30), na Comunidade Carapuço, na zona rural da cidade, sendo ministrado pela instrutora do SEBRAE no Piauí, Claudécia Leite.
Na ocasião, os apicultores da região foram orientados quanto às técnicas de manejo adequadas e sobre os procedimentos de higienização para a colheita do mel. A intenção é garantir a qualidade do produto, atendendo à normalização vigente para o setor apícola.
Segundo Mercês Dias, gestora do Projeto Apis Araripe do SEBRAE no Piauí, o mel é um produto de qualidade, com alto valor nutricional. “O que nós precisamos é que os apicultores atendam aos requisitos de sanidade para que após as intervenções na colméia, o produto mantenha os seus atributos”, completa a gestora.
O curso também já foi ministrado em Queimada Nova, Simões, Jaicós, Patos do Piauí, Massapê do Piauí e Simplício Mendes.
Maiores informações no Escritório do SEBRAE em Picos, localizado na Rua Marcos Parente, s/n, Centro, ou através do telefone (89) 3422-3919.
